TOP 2

Sain kuin sainkin toppipaikan Joensuusta, kahvila-konditoria Leppäsen leipomolta. Asun harjoitteluajan Peltolan asuntolassa. Kahvila vaikutti ihan mukavalta, mutta työajoissa voi olla vähän totuttelemista, koska jo esim. ensimmäisellä viikolla (eli ensiviikolla) työt alkaa klo 6.00...:D Lähden Joensuuhun Elvin kanssa ja hän tulee samaan paikkaan, joten olemme vuoroviikoin aina toinen aamuvuorossa ja toinen illassa. Iltavuoro alkaakin sitten vasta klo 11:30.
Mutta onneksi toppipaikka nyt järjestyi. Seuraava ongelma onkin sitten se, että mitä kaikkea sinne kannattaa raahata mukaan, ja voipi se asuntolaelämä olla muutenkin aluksi vähän outoa... Luulen kuitenkin, että nopeasti siihen tottuu. Päivittelen tästäkin asiasta sitten lisää jossain vaiheessa, yritän ottaa tavoitteeksi kirjoittaa joka viikonloppu kun tulen käymään kotona...:D

28.11.2015
Nyt on ensimmäinen toppiviikko takana, ja voin sanoa että ei nuo aamuvuorot ole minun juttu... Mutta onneksi ei tavitse nyt seuraavalla viikolla mennä kuin vasta iltaan. (:
Aloitin aamulla aina leipien täyttämisellä ja sen jälkeen tein salaatteja, ja täytin vielä patonkeja ja sämpylöitä. Eija (pomo) täytti ja teki sitten kaikkea muuta sillä välin kun minä jumitin näissä omissa tehtävissäni :D. Kun sain nämä hommat loppuun, olin loppupäivän kassalla ja tein mitä milloinkin piti, esim. täytin tiskikonetta ja pyyhin pöytiä. Sitä perushommaa mitä kahviloissa nyt yleensä on.
Työvuoroni loppui klo 12 ja sen jälkeen sitten pyörin kaupoissa tai menin asuntolalle. Aikaiset aamut vaativat veronsa, jouduin aina ottamaan pikku päiväunet töiden jälkeen. :D (vaikka ei olisi ollut tarkoitus...)
Mukavinta tällä viikolla oli ehkä kivat asiakkaat, ja se rutiini mikä alkoi jo loppuviikosta muodostua tehtäviin. Hankalinta oli aluksi muistaa mitä täytettä tuli mihinkin leipään ja millä tavalla ja miten paljon. Kassan käyttö oli ihmeen helppoa, mutta hinnat on hankala muistaa koska niitä ei ole paljoa näkyvillä. Kirjoittelin sitten itselleni hinnaston josta on vähän helpompi katsoa. Työpaikkana ja muutenkin Leppäsen leipomo on kiva, uskon että tulen pärjäämään ja viihtymään siellä hyvin. (:

Muistin jopa ottaa pari kuvaa, hyvä minä!:D Kuvissa on vähän kahvilan ympäristöä asiakkaiden näkökulmasta kuvattuna. Ensimmäisen kuvan oikean puoleinen vitriini näyttää kuvanottohetkellä ehkä vähän tyhjältä, mutta päivän mittaan se täyttyy monenlaisista herkuista. (Ja aika nopeasti tyhjeneekin.)



             



















 Ja pakko tähän loppuun vielä tännekin hehkuttaa, tein ehkä yhden parhaista ostoksista ikinä: Jättinalle! ♥

  

Vähän saattoi muut kulkijat katsoa ja naureskella kun raahattiin nallea kaupasta asuntolalle... Mutta ei se mitään, kukaan ei tunne meitä. :D (Btw sen nimi on Tahvo)

Tässäpä oli nyt pieni kuvaus ensimmäisestä toppiviikosta, kirjoittelen ensi viikonloppuna sitten taas lisää. (:


5.12.2015  
Taas on yksi viikko työharjoittelua takana. Olin tämän viikon nyt sitten iltavuorossa, eli työt alkoi 11.30 ja loppui 17.30. Pääsin kyllä joka päivä reilusti etuajassa, koska illat oli hiljaisia niin pystyi aloittamaan sulkemishommat ajoissa. Iltavuoron hommiin kuuluu pääasiassa kassalla oleminen, ja lattiat pestään joka päivä. Eli sinänsä ei ole paljoa eroa aamuvuoroon.
Ensi viikon olen sitten taas aamussa, voi olla taas vähän hankalaa herätä aikaiseen kun tottui siihen että saa nukkua pitkään...:D 
En keksi nyt tähän hätään enempää kirjoitettavaa, joten ensi viikonloppuna sitten jatketaan. (:

Kirjoittaminen sitten taas unohtui...
...joten yritän nyt jälkeenpäin saada jotain kerrottua. :D Viimeisimmän kirjoituksen jälkeen olin topissa siis vielä kaksi täyttä viikkoa ja siihen vielä kolme päivää päälle. Loppuaika sujui ihan samalla tavalla kuin aiemmin, tietysti hommat alkoivat sujua paremmin ja työskentelyyn oli tullut lisää varmuutta. Opettajatkin kävivät näyttöarvioinnit tekemässä, taidettiin kummatkin (Elvin kanssa siis) saada K3. (Kiitettävä 3) Jos nyt ihan rehellisiä ollaan, niin olen itsekin sitä mieltä että kiitettävän ansaitsin, tai ainakin vahvan hyvän. :D 
Harjoittelusta jäi oikein hyvä mieli, työpaikka oli tosi kiva eikä työkavereissakaan valittamista ollut. (: Lisäksi se oli mukavaa vaihtelua olla välillä jossain muualla kuin Nurmeksessa. En siis kadu ollenkaan että lähdin, vaan lähtisin mieluusti uudestaankin toiselle paikkakunnalle toppiin, ehkä kuitenkin tällä kertaa jonnekkin muualle kuin Joensuuhun. En tosin ole paljoa edes ajatellut seuraavaa toppia, sinne on kuitenkin vielä n. 2kk aikaa.

31.3.2016
Pieni päivitys vielä tähän väliin ennen topin alkua: ensi viikko on vielä koulua ja sitten olisi lähdettävä harjoitteluun, mutta arvatkaa kahdesti onko mulla toppipaikkaa... No eipä ole ei enkä yhtään tiedä minne menisin. Vähän myöhässä heräsin tähän asiaan ja nyt sitten alkaa pikkuhiljaa tulla jo kiire. Hyvä minä:D. 

1 kommentti:

  1. Ja ajattele: nyt on jo aika ajatella tuota kevään -16 toppia! Oli todella hieno asia, että lähdit järjestelemään toppijaksoa oman paikkakunnan ulkopuolelle, kun sinulla sellainen kutina oli, että olisi hyvä voida kokeilla asioita muualla. Varmasti sinulla jäi muistoksi muutakin kuin tuo upea nalle! Ilman muuta myös ansaitsit hienon palautteen työnantajataholta! Erittäin hyvin olet kuvannut tätä toppijaksoa - ja todella: miten kiva, että olet liittänyt mukaan kuvia.

    VastaaPoista